Gebakken zeeduivel

Lamsoren zijn zeegroenten. Ze smaken ziltig en passen daarom perfect bij visgerechten. Lamsoren zijn een rijke bron van mineralen zoals calcium en ijzer. Je kunt de lamsoren 3-4 dagen in de koelkast bewaren.

BOODSCHAPPENLIJST

- 4 moten zeeduivel
- 300 g lamsoren
- 10 knoflook tenen
- olijfolie
- versgemalen zwarte peper
- zeezout

Gerecht:

Vis + Groenten

Aantal personen:

Bereidingstijd:

Ca. 15

Bereidingswijze

Bestrooi de zeeduivelmoten met zout en peper. Doe een beetje olie in de koekenpan en bak de zeeduivelmoten van beide kanten gaar.
Snijd ondertussen de knoflooktenen klein en bak ze in de olie. Doe de lamsoren bij de knoflook. Bak even aan en verdeel de lamsoren op de borden.
Leg de zeeduivel er bovenop en garneer het met de gebakken knoflook.