Gegratineerde appel met noten en gedroogde abrikozen
Een gezond dessert kan ook erg lekker zijn, zoals deze gegratineerde appels. Dit recept is ook ideaal voor tussendoor.
BOODSCHAPPENLIJST
- 2 appels- 2 el walnoten
- 4 gedroogde abrikozen
- 1 tl kaneel
- 1 el pure honing
Gerecht:
Aantal personen:
Bereidingstijd:
5 min + 15 min oventijdBereidingswijze
- Verwarm de oven voor op 180°C.
- Snijd de appels horizontaal doormidden. Je hebt dan een bovenkant en een onderkant. Als de appels langwerpig zijn, snijd de buitenkant een beetje af zodat ze stevig kunnen blijven staan. Haal er het klokhuis uit en maak het gaatje nog iets groter.
- Snijd de walnoten en gedroogde abrikozen in kleine stukken. Meng ze in een kom met de kaneel en honing. Vul de appels met deze vulling en leg ze op een bakplaat of in een ovenschaal. Bak de appels 15 minuten in de voorverwarmde oven.
- Haal de appels uit de oven en bestrooi ze met extra kaneel. Serveer ze het liefst warm. Maar ook afgekoeld zijn ze heerlijk.
Reacties
Er zijn nog geen reacties.
Plaats een reactie