Gegratineerde appel met noten en gedroogde abrikozen

Een gezond dessert kan ook erg lekker zijn, zoals deze gegratineerde appels. Dit recept is ook ideaal voor tussendoor.
Gegratineerde appel

BOODSCHAPPENLIJST

- 2 appels
- 2 el walnoten
- 4 gedroogde abrikozen
- 1 tl kaneel
- 1 el pure honing

Gerecht:

Aantal personen:

Bereidingstijd:

5 min + 15 min oventijd

Bereidingswijze

  • Verwarm de oven voor op 180°C.
  • Snijd de appels horizontaal doormidden. Je hebt dan een bovenkant en een onderkant. Als de appels langwerpig zijn, snijd de buitenkant een beetje af zodat ze stevig kunnen blijven staan. Haal er het klokhuis uit en maak het gaatje nog iets groter.
  • Snijd de walnoten en gedroogde abrikozen in kleine stukken. Meng ze in een kom met de kaneel en honing. Vul de appels met deze vulling en leg ze op een bakplaat of in een ovenschaal. Bak de appels 15 minuten in de voorverwarmde oven.
  • Haal de appels uit de oven en bestrooi ze met extra kaneel. Serveer ze het liefst warm. Maar ook afgekoeld zijn ze heerlijk.

 

ANDERE RECEPTEN:

Speltbrood

Volkoren speltbrood zonder gist

bekijk dit recept
Frambozen smoothie

Frambozensmoothie

bekijk dit recept
Champignonsoep

Champignonsoep

bekijk dit recept

Reacties

Er zijn nog geen reacties.

Plaats een reactie